L'oca Bianca si presenta così da fuori.
Un luogo quasi anonimo posto proprio sulla strada.
Si parcheggia dall'altra parte della strada, si salgono un paio di scalini, si apre una porta...ed ecco che il posticino quasi anonimo si trasforma in un luogo molto accogliente, nel quale le piccole sale si rincorrono una dentro l'altra.
Bell'ambientazione e ottima cucina (tranquilli non si mangia solo ed esclusivamente oca!).
Piatti del territorio. Ovviamente l'oca che la fa da padrona, visto il nome.
Ma anche ottima carne, salumi profumati e gustosi...(e bhe....nella terra del famoso culatello....).
Se vi chiedono se con i salumi volete la torta fritta.....mi raccomando dite di si!!!! Si tratta del più comunemente chiamato gnocco fritto, che ovviamente, in accompagnamento ai salumi è perfetto.
Anche per chi non ama particolarmente l'oca consiglio di assaggiare comunque la pasta con il ripieno di oca, ne vale decisamente la pena. Non abbiate timore, è cucinata così bene che non risulta essere "troppo forte".
Il personale è gentile, il servizio veloce.
Costo nella media, considerando la qualità.
Trattoria Oca Bianca
Località Case Passeri di Salsomaggiore (PR)
tel. 0524. 573273
prenotare è meglio....pare sia sempre pieno
Se il Vostro navigatore non lo trova telefonate. Sono molto gentili e vi aiuteranno come è successo a noi.
 |
| una sala all'interno |
 |
| il culatello con la torta fritta |
 | |
| Salame d'oca e polenta |
 | |
| pasta fresca con porri e culatello |
 | |
| pasta ripiena stracotto d'oca |
 |
| il tiramisù |
Nessun commento:
Posta un commento